CORSO di Caffetteria
Ti piace l’ idea di diventare un barista esperto? Oppure sei un appassionato del mondo del caffè e vuoi trasformare la tua passione in una professione?
Il nostro Corso di Caffetteria è il percorso perfetto per chi desidera apprendere le tecniche fondamentali della preparazione del caffè dalle basi fino alle metodologie più avanzate. Attraverso un programma completo, che combina teoria e pratica, imparerai a gestire la macchina espresso, montare il latte alla perfezione e creare cappuccini e tutto il necessario per essere un professionista del settore.
COSA IMPARERAI
01
Conoscenza del caffè “ Dalla pianta alla tazzina” : varietà , tipologie, tostatura e macinatura.
02
Utilizzo delle attrezzature professionali come Macchina espresso, macinino e strumenti di latte art.
03
Tecniche di estrazione perfetta: Come ottenere un espresso bilanciato.
04
Montatura del latte: Creare una crema di latte ideale per cappuccini
05
Manutenzione e pulizia delle attrezzature: Per garantire qualità e durata nel tempo.
06
Gestione del banco bar: Come lavorare in velocità ed efficienza dietro al bancone.
Perché scegliere questo corso?
- Lezioni pratiche intensive per metterti subito alla prova.
- Docenti esperti e qualificati, con anni di esperienza nel settore.
- Attestato di partecipazione, utile per entrare nel mondo del lavoro.
- Possibilità di stage e collaborazioni con caffetterie e locali.
Che tu voglia lavorare in un bar, aprire la tua caffetteria o semplicemente migliorare le tue competenze, questo corso ti fornirà tutte le conoscenze e le abilità necessarie per distinguerti nel settore.
Prenota il tuo posto e inizia il viaggio nel mondo della caffetteria professionale!! RICHIEDI INFO QUA SOTTO
Specifiche del corso
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Minimo 2 max. 6
2 GIORNI DALLE 10.00 ALLE 17.00
Scrivici qui una mail oppure chiamaci al numero (+39) 328 542 6557
- COSA E’ IL CAFFE
- LA PIANTA E LE SPECIE
- IL CAFFE NELLA STORIA
- RACCOLTA ED ESTRAZIONE
- ARABICA E ROBUSTA
- LA TOSTATURA
- METODI DI ESTRAZIONE
- TECNICHE DI CAFFETTERIA
- L’ESPRESSO
- MONTATURA DEL LATTE
- IL CAPPUCCINO
- COME DEGUSTARE IL CAFFE
- TEST/GARA
- CONSEGNA ATTESTATO
- POSSIBILITA’ DI STAGE LAVORATIVO